Nutrisi Otak Buat Anak

 

Nutrisi Otak Buat Anak – Orangtua mana pun pasti ingin anaknya cerdas. Kecerdasan bukan hanya genetis dan stimulasi, tetapi juga lewat nutrisi. Pastikan otak anak mendapat nutrisi yang dibutuhkan agar tetap bisa berpikir dengan sempurna. Apa saja asupan yang bisa memenuhi kebutuhan otaknya, supaya anak kita bisa menggunakan otaknya secara optimal?







Salmon
Lemak ikan, seperti yang dimiliki salmon merupakan sumber yang bagus untuk asam lemak omega 3, DHA, dan EPA, yang penting untuk pertumbuhan otak dan fungsinya. Terbukti, riset membuktikan, bahwa mereka yang mengasup asam lemak ini memiliki pemikiran yang tajam dan mampu melewati tes kemampuan yang lebih baik.

Telur
Telur terkenal akan kandungan protein yang tinggi. Tak hanya itu, putih telur ternyata kaya akan kolin, yang membantu perkembangan memori. Sesekali, berikan sarapan telur dan roti bakar untuk anak.

Selai kacang
Kacang dan selai kacang ternyata merupakan sumber yang baik untuk vitamin E, antioksidan yang kuat untuk melindungi membran saraf, plus thiamin untuk membantu otak dan sistem saraf menggunakan glukosa untuk energi.

Oatmeal
Gandum (oat) sangat terkenal memiliki kandungan nutrisi. Gandum memiliki kandungan energi yang baik untuk menjadi bahan bakar otak yang dibutuhkan anak di pagi hari. Oat yang kaya akan serat membantu memberi nutrisi pada otak sejak pagi. Oat kaya akan vitamini E, B, potasium, dan zinc, yang membantu tubuh berfungsi optimal.

Kacang-kacangan
Kacang-kacangan memiliki kandungan energi dari protein dan karbohidrat kompleks, serta serat, plus lebih banyak vitamin dan mineral. Zat makanan ini merupakan makanan yang baik untuk otak anak.

Sayuran aneka warna
Tomat, kentang manis, labu, wortel, dan bayam adalah beberapa makanan yang memiliki warna yang kaya dan pekat. Sayuran dengan warna kaya semacam ini merupakan makanan yang kaya antioksidan dan membantu otak tetap kuat serta sehat.

Susu dan yogurt
Makanan yang terbuat dari susu kaya akan protein dan vitamin B, yang penting untuk perkembangan jaringan otak, neurotransmiter, dan enzim. Susu dan yogurt memiliki protein dan karbohidrat yang tinggi, yang merupakan energi yang dibutuhkan otak. Banyak cara untuk menyuguhkan keduanya. Misal, susu rendah lemak pada sereal, atau minuman jus yang diperkaya vitamin D, atau yogurt rendah lemak yang diberikan tambahan buah atau kacang bisa jadi pilihan.

Manfaat Puasa Menurut Versi Si Kecil

Apakah si kecil mulai bertanya mengapa Bunda dan Ayah berpuasa? Sebagai orangtua tentu Bunda harus dapat menjelaskan secara tepat pertanyaannya karena jawaban Bunda ini dapat menjadi pegangan untuknya kelak. Jangan menghindari pertanyaannya atau malah menjawab dengan hal-hal yang membuatnya bingung.

Hindari jawaban-jawaban seperti berpuasa adalah kewajiban kita, menahan hawa nafsu, menahan emosi. Balita belum mampu mencerna jawaban-jawaban demikian. Sebaiknya berikan jawaban yang jelas, singkat dan menggunakan kalimat sesuai usianya, seperti :

• Berpuasa adalah berubahnya waktu makan. Kalau biasanya kita sarapan jam 6 pagi sebelum berangkat sekolah atau bekerja, sekarang kita sarapan lebih awal jam 3 pagi.
• Puasa adalah tidak makan dan tidak minum dari waktu Subuh sampai Maghrib.
• Pada bulan puasa waktu berkumpul bersama keluarga lebih banyak. Kita bisa makan sahur, berbuka puasa, shalat tarawih dan mengaji bersama.
• Saat berpuasa kita diharapkan tidak cepat marah, tidak berkelahi di sekolah dan mengikuti kata-kata orangtua dan Guru.
• Bulan puasa menandakan sebentar lagi kita akan merayakan hari Idul Fitri yaitu hari di mana setiap orang saling memaafkan.

Bila dari penjelasan Bunda si kecil ternyata tertarik untuk mengikuti puasa, biarkan saja. Namun ingat, si kecil belum wajib berpuasa. Kalau pun ia ikut berpuasa fokusnya hanya pada perkenalan saja. Misalnya ia ikut sahur dan nanti di sekolah ia boleh makan saat

istirahat (jam 9 pagi). Berikan hadiah bila ia mampu melewatinya.

Satu hal lagi yang perlu diperhatikan bila ia ingin belajar puasa, perhatikan gizinya. Ingat, si kecil belum saatnya berpuasa jadi ia hanya boleh melewati waktu sarapannya saja. Tetap bekali ia dengan makan siang yang sehat supaya kebutuhan gizinya cepat tercukupi.

Untuk menambah suasana Ramadhan yang menyenangkan Bunda bisa mengajaknya menghias rumah dengan suasana Ramadhan. Misalnya menggantungkan hiasan ketupat di pintu kamarnya, atau menempelkan jadwal puasa di lemari es.

Panduan Pemberian Makanan Padat Pada Bayi

Menurut Badan Kesehatan Dunia WHO, dengan manajemen laktasi yang baik, produk ASI cukup dinyatakan sebagai makanan tunggal untuk pertumbuhan bayi yang normal sampai usia enam bulan.Selain itu pemberian ASI exsklusif hingga enam bulan ini dapat melindungi bayi dari resiko terkena infeksi saluran pencernaan.

Saat usia bayi menginjak usia 6 bulan, tak terasa kini bayi harus diajarkan pula pengenalan dan pemberian makanan padat selain ASI. Dibutuhkan pengetahuan yang baik sebagai orang tua dalam memberikan makanan padat ini, dikarenan hal ini merupakan pengalaman pertama bagi bayi. Berikut beberapa hal yang harus diperhatikan oleh orang tua pada saat pemberikan makanan padat pada bayi: